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Das Lager
In hellgelbem Farbton verleiht unser Lager einen leicht bitteren und würzigen Geschmack, mit einem mittleren malzigen Körper und einer Note von Karamell und dunklem Malz.
Diese Bier eignet zu Speisen wie Steak/Frites, Getreide Gerichte und Fisch.
Aussehen
hellgelb, leicht trüb
Geruch
Hopfen, herb, würzig
Konsistenz
leichte mittlere Perlage
Geschmack
Ausgewogen, mild, leicht würzig
und leicht bitter, leichte Säure
Das Dunkle
Unser unverfältiges Schwarz, aus einem «Filtercoffee»-Farbton, verleiht einen leicht bitteren Lakritzgeschmack mit rauchigen und bitteren Karamellnoten. Ein elegantes Schwarzbier für Stout-Liebhaber.
Gut passend zu geräuchertem Fleisch.
Aussehen
"Filtercoffee" Farbton
Geruch
rauchig- bittere Karamellnote
Geschmack
leicht bitteren Lakritzgeschmack
Das Helle
Unser Helles, in goldgelbem Farbton und ausbalanciertem Mix aus Malzen und Hopfen, schmeckt süffig, würzig und erfrischt mit einer feinen Perlage.
Diese Bier eignet sich Ideal zu Snacks, hellem Fleisch und Hülsenfrüchte
Aussehen
goldgelb, klares Bier, minimaler Grünstich
Geruch
Hopfen, malzig, leicht nach feuchtem Gras, würzig
Konsistenz
feine Perlage
Geschmack
Hopfen gut wahrnehmbar, danach leichte Bitter-Note (bitterer als Lager), dezente Karamell-Note, dezente Säure, wenig Süsse (weniger als Lager)
Das Goldene
Aus einem leicht goldgelben Farbton, mild mit pilsner Malz und
Aromahopfen betönt.
Unser «Bürsch» ist ein fruchtiges und
erfrischendes Sommerbier, ideal zu Bratwurst, Nüssen und Käseplatten.
Aussehen
goldgelber Farbton
Geruch
mild, fruchtig
Geschmack
fruchtig und erfrischend
